Tag Archives: masterchef

Masterchef All Stars,男孩的成长

 

Masterchef全星秀是欢乐聚旧堂,也是男孩成长记,22岁的Callum竟然成为全星秀冠军,打败的对手甚至包括其他几季的冠军。肿么可能?!这是我当初未看先知成绩时的反应,一如当年他拿下亚军一样。看完全季,除了脱胎换骨我想不出其他形容词。两年时间足以让男孩长成大人,从一开始的那场曝笑泡芙塔接力赛,Callum的表现就让人眼前一亮。眼前这个冷静应战,让红队先拔头筹的小队长,真的是当年那个害羞靦腆,说话还会口吃的小男孩吗?
Continue reading

 

Masterchef All Stars好欢乐

 

第四季才刚结束,又紧跟着播Masterchef All Stars了,噢耶!全星秀第一至第三季的冠军都回来了,独缺第二季的Adam,据说刚好撞上他拍节目的档期。全星秀只有15集,相比起平时动轧就70、80集的Masterchef AU,少了何止一半。要把已出赛的选手招回来也不容易吧。

全星秀虽然说是比赛,看了几集我觉得更像是聚旧会,没有斗争没有相互比拼,大家笑笑闹闹的,还会吐嘈评审。然后计时一开始,现场再度鸡飞狗跳,有人打翻碗,有人煲泄水,还有人差点炸了雪糕机,满桌面粉,满地狼藉……即使不再是厨房菜鸟,大部分人做起料理还是紧张兮兮的,平时很淡定的都不自觉又犯菜鸟错误,这厨房当年到底给了他们多少阴影?
Continue reading

 

Masterchef AU,想舔电视荧幕

 

第四季Masterchef已经结束,来回味这一季那些让人难忘的料理。
决赛的甜点gaytime goes nuts,不仅是名字取得妙,那双味雪糕、焦糖坚果,还有薄薄的瓦片饼,Gary说的没错,的确有观众想舔电视荧幕——我,即使这份甜点的长相古怪。(点照片可连到食谱)

Continue reading

 

看完Masterchef AU第四季,我要更多!

 

澳洲Masterchef终于落幕,也选出了第四位厨神。24岁的电工Andy Allen前期表现平平,中途突然开窍越战越勇,最后上演冲浪小子板倒亚洲料理天后和甜点冰后的戏码,都别说不神奇的。不过Andy胜在年轻学习快,在想Marco Pierre White来当嘉宾评审那次,可能就是大师看见了他的潜能,而让Gary三位评审独留他,淘汰之前表现不错的Jules和Amina。

那时候谁都没预料他会胜出吧?即使到了最后一周,那六强依然强手如林,谁想到强手居然因为一次失误就出局。之前看好的Kylie,还有大热门Audra和Mindy意外落马,反而实力不强的Julia一次次惊险过关挤进决赛。
Continue reading

 

Masterchef US,看天使烹饪

 


本来很抗拒看美国版Masterchef,因为一评审踩人不用本;二不感冒Gordon Ramsey;三节目黑麻麻很压力;四做秀多过比赛,参赛者很多出位怪伽。不过,第三季我却为了一位失明选手而看,即使之前跟阿莉信誓旦旦说,美国节目制作人心机好重,特地选失明选手制造话题拉高收视,结果我自愿上钩。第一次见她出场已经被吸引,看她做菜非常励动人心。当我们观众都为她捏把汗时,她却老神在在地摸索着完成她的料理,虽然失明,她让评审品评料理时眼睛却闪烁着期待和热忱,你很难不爱上她。
You cook every freaking time like an angel. — Gordan Ramsey
Continue reading

 

小小厨神不简单

 

之前只看过一两集的Jr. Masterchef,以为都是masterclass,小朋友顶多来玩玩学学烹饪,到真正追看才知原来是比赛。虽然淘汰制度和成人版略有不同,但比赛方式相同,也会限定时间,也有淘汰赛,可不是给小朋友来玩玩的。而且除了正宗的UK版,亚洲还有菲律宾版,我井底蛙了。
目前astro在播澳洲版第二季,一大班小朋友接受一个又一个的挑战以晋身最后20强,看见一个个不超过12岁的小小人儿,站在灶炉前做菜,切煮炒拌,专心一致,手脚俐落,居然让我莫名奇妙的又激动又感动。12岁,当一些父母还把厨房当儿童禁足区,他们已经不畏惧炉火,小小的手拿着设计给大人用的锅铲,做出一道又一道我想都没想过的料理。他们做的菜不知有没评审赞的那么完美,但卖相肯定不差,而且摆盘一点也不马虎,甚至专业得像是高档餐厅。

Continue reading

 

Masterchef Australia二季就这样结束了

 

连追了几个月的澳洲版Masterchef就这样结束了,最后胜出者实至名归但也毫无悬念。Callum小朋友会闯进决赛实在让我大跌眼镜,年级最小,经验最少,表现时好时坏,还经常自信不足,对上总是沉着应战的Adam,几乎没有胜算。能挤进决赛全靠他越接近决赛越神勇的表现,三强简直脱胎换骨,速度神速又信心十足,到了决赛压力最大一环也不见半点慌张,伙计,为什么比赛期间你没拿出这等自信?!未到决赛木有动力?
虽说实力悬殊,最后环节还是有点悬念。一点点。以为擅长甜点的Callum或许能反败为胜,也不知道评审对谁胜出已经心里有数,即使Adam的糖衣烧得不够Callum完美,还是很一致的给了他更高分。又或许Adam的甜点味道真的很完美,damn you剪接师误导我这只能看不能吃的观众,让我以为Callum的甜点比较赞。 Continue reading

 

Masterchef Australia,比美国版亲切

 

最近Astro在播Masterchef Australia,因重播时间在6:45正好我下班回来吃电视餐时间,于是断断续续看了起来。看着看着,熟悉了参赛者,看着看着,居然开始追了起来。相比起美国版,我更喜欢澳洲版。
之前曾看过Masterchef US,不喜欢他们的评审和主持人,尤其金发那个像狂燥版Simon Cowell,总要用最苛刻的评语来践踏参赛者的信心(美国参赛者尊严不值钱啊~~~~),黑压压的现场气氛也太压迫,老是在宣布成绩前一刻进入广告比美国偶像更讨厌。看了几集就弃了。我是在看烹饪比赛啊不是Fear Factor,你搞到那么吓人干嘛?

Continue reading