Tag Archives: 甜点

Maison Francaise,体验精致法式下午茶

 


女人要经常宠爱自己,即使不是贵妇,也要偶尔享受一顿精致的下午茶。于是,某个周六的下午茶,不再是蛋挞面包饼干配咖啡,约上妹妹改吃下午茶去。吉隆坡一带提供下午茶的地方不少,以英式下午茶为主流,而法国餐厅Maison Francaise则提供了法式下午茶。虽然法国人并没有喝下午茶的习惯,但法式甜点却非常多样,喝法式下午茶,正好是一场法式甜点巡礼。 Continue reading

 

Petit Mary Patisserie,不只是卖萌

 


这间可爱的咖啡馆红了很久很久,每回见大家在IG或面书分享,我都嫌它太可爱,拖到今时今日才终于光顾,却是冲着它的面包而去——听闻他们的面包都是天然发酵。

约上友人一起用下午茶,风雨交加中来到,还未下车侍应已过来为我们撑伞,受宠若惊,对两位在倾盆大雨中不停奔跑为客人撑伞的男侍应致上敬意。早有听闻他们服务超好,只是没想到会这么好。 Continue reading

 

Tampopo Cafe | 让梦想随蒲公英飞翔

 


这家cafe有个很好记的名字——Tampopo Cafe,tampopo据说是日语蒲公英。Cafe开在甲洞的Menjalara,对我这怡保人它是个陌生的名字,晚上八点街道显得有些安静,一排店屋亮灯营业的零零落落,Cafe通透的玻璃店面显得特别温暖。 Continue reading

 

清迈 | 到宁曼路泡cafe

 


我不是咖啡kaki,“泡”的不外乎是他们的装潢与气氛,顺便发掘不错的甜点面包小吃。清迈“潮区”宁曼路,情调咖啡馆多得让人有选择障碍,加上天气太热只想往冷气咖啡厅里钻,于是我们在宁曼路泡了一天的cafe。在iberry疯狂拍照,雪糕也很不错,就可惜现场人山人海,什么情调都甭想;Mango Tango纯来打卡,吃了芒果还带走芒果干手信,酸得惊人被同事推来推去没人要;天气太热钻入Librarista喝冰沙,对那落地玻璃图书馆念念不忘;临离开前在Janey’s Scope吃雪糕,宁曼路cafe再收一枚。 Continue reading

 

White Brick Oven,甘榜里的工匠面包坊

 


有谁想过在Sg Buloh(双溪毛糯)的马来甘榜会有一家专卖欧洲面包的小店?那天老大传了一张照片过来,有面包有比萨,说这家面包坊提供欧洲style面包,猜我应该会喜欢。旅行时曾经领教过欧洲面包的“实力”,嚼到硬腭发疼,近来却不知不觉爱上了厚实的面包,每次家里烘面包,最硬的前后两边皮一定是我的。

上个周末刚好下KL,Sg Buloh也在我妹家附近,于是过去吃早午餐。英国人Martin娶了马来太太就在这里定居,自学做面包,每天接顾客的定单烘面包,每周就只有星期天开放让客人上门来吃面包、买面包。 Continue reading

 

低估了蜜糖土司盒的魅力

 


蜜糖土司盒红了也有一段时间,本来我以为这么大一块面包有什么好吃的?我错了,原来面包用了牛油和糖调味,外皮烤得脆脆,不知是否洒了糖霜还是抹上蜜糖,吃起来甜甜的,而内心却是松软,还吸饱了牛油,每咬一口都是咸咸香香的。 Continue reading

 

当流沙包遇上可颂

 


第一次在instagram看见可颂面包里淌出黄色流沙,就决定一定要吃!我爱流沙包,热腾腾的包子撕开来,流出黄澄澄的蛋黄酱液,甜甜咸咸的,单想就流口水。这回把“流沙”搬到可颂里,酥脆外皮与溶浆,简直是完美搭配,想出这点子的人太天才了!

跟奶皇流沙包一样,流沙可颂也是香港发明,一家西饼店首次推出了这类流沙可颂,其他西饼屋竞相模仿,如今大马也有几家面包店有卖。 Continue reading

 

Food & Desire,难忘香茅雪糕

 


香茅有个很好听的英文名,叫 lemongrass,N年前不懂,以为是柠檬香草,结果那块香茅纽约芝士蛋糕至今依然留下阴影。

好久没上西餐厅吃晚餐,已经跟不上怡保新的西餐厅、咖啡馆了。那天约了许久不见的前同事,到怡保花园一家不算很新的西餐厅吃晚餐。Food & Desire在日本餐馆Hokkaido的斜对面,主要是西餐,而且很多猪肉料理。不过网友最常提到的,是他们提供的纽西兰品牌雪糕Kapiti。

餐厅装潢简约不失大方,店家看来都是家庭成员。翻开菜单,果然都是猪肉料理,几乎占了一半以上。 Continue reading

 

吃在马六甲 | 有多赞?

 

2015.12.05

吃,是我们这趟马六甲行的主调,所以取名makan-makan Melaka。花了大半天从怡保乘巴士到马六甲,再从中央车站乘巴士到鸡场街,入住民宿洗掉一身尘后,就开始启动寻美味模式。

为配合这趟makan-makan Melaka,慧子还发起各种“like”的见证:一人一个like,四个like的表示得到我们一致的赞。来看哪些美食拿最多个like~~ Continue reading