Tag Archives: 地方美食

雪兰莪 | 肉骨茶以外的巴生

 


作为发展历史已超过百年的城市,巴生即是繁忙贸易港口,也是雪兰莪州首府、皇室聚集的皇城,而如今,人们似乎只记得它的肉骨茶。

肉骨茶以外,这里曾经是雪兰莪皇族的行政中心,直到吉隆坡崛起。在吉隆坡成立联邦直辖区后,雪州首府又移到了莎亚南,巴生至今保留了其“皇城”地位,默默独守着当年王族留下的建筑遗迹。如果你有兴趣可以走一趟免费的“巴生皇城历史”,集合点在皇家览展馆The Royal Gallery(正名Sultan Abdul Aziz Royal Gallery),就在盛发肉骨茶街尾。 Continue reading

 

清迈 | Santitham民宿外的日夜美食

 


我们的旅舍在Santitham位在古城外的西北部,比较近宁曼路,坐双条不到5分钟就到。旅舍外的一条街日夜都有不同的卖吃摊位,我们几天的早餐都在这里解决,非常方便,唯一不方便的是,摊位或餐厅要过了九点半才开始营业,清迈人的生活真悠闲! Continue reading

 

清迈 | 全世界都挤来吃Huen Phen

 


左上是蒸鱼包,内里是一整块鱼内,用马尼菜(树仔叶)而不是佬叶,少了佬叶独有的香味。
右下是柚子黄瓜沙拉酸酸辣辣,包上生包菜吃,炎日午后非常开胃。

从民宿打车到古城,米露妹只想去古城却没目的地,随便在地图上一指,司机就把我们丢在路边。好了,该去哪儿?肚子有点空空,不如就吃午餐吧!米露妹说她的日本老板推荐Huen Phen,反正该餐厅也在旧城区,走吧!

走到Huen Phen不会太远,只是太阳非常猛烈,我们东躲西藏,哪儿有遮荫就往哪儿走,没有就加快脚步希望能把太阳抛在后头。烈日当空下走了几条街,来到Huen Phen是午餐时间,店里人山人海,以游客居多,后来才知餐厅在网上很红,来光顾的看来都是大陆人,菜单附上中文菜名,看来也是做大陆人生意居多。 Continue reading

 

带着老妈逛槟城

 


遇上把妈祖像送往观音庙的大叔

与母亲大人出游不是一件容易的事。她的一时心血来潮要跟我出行把我计划打乱,赶紧把原来已订的共享浴室房间,换成另一家含私人浴室房。然后老妈长年茹素,于是这趟槟城行,跟最爱的蚵煎、白咖哩面、福建面说拜拜,反而搜起“槟城素食”来。还好老妈虽然菇素,却不会太严谨,吃炒粿条她要一碟去虾去蜡肠的,还对这碟小印度“安乐茶室”的炒粿条赞不绝口。

原来是我自己顾虑太多,老妈平时虽然麻麻烦烦,但这趟出行最大困难不来自她,而是意外。 Continue reading

 

吉隆坡 | 巴杀里的深夜食堂

 


在半山芭巴杀里的一个卖面小摊位,一般上晚上10点后才开始,卖到凌晨4点,可是名副其实的深夜食堂。晚上9点半,巴杀这一区依然灯火通明,除了在御货的鱼贩,就是这家面食摊档。一下车,迎面而来的风带着鸡屎味,真是风味十足。一只老鼠在不远处窜过,猫儿懒洋洋地也不瞅老鼠一眼,偏偏在这么一个令很多人望而生畏的地方,隐藏了一家一流的咖哩面。 Continue reading

 

公路小旅行 | 上76号公路寻找记忆中的湖

 


76号公路不像城市之间的高速公路,除了道路比较新,穿行乡村森林的单边行车道其实很像一般旧路。平日的上午,路上几乎没车。与我们同行的就是一辆大罗里和一辆小客货车。我们彼此相互超车又相互跟随,就这样一路走了好久。

段姐当行销员,几乎每天在路上。她说有次去玲珑,经过一个很漂亮的湖,念念不忘,想要回去寻找。于是,某个工作天她刚好约见玲珑的客户,我跟她北上玲珑,结果演变成两人一同翘班。
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公路小旅行 | 金宝鸿记炸丸

 


周末难得几个拍照兼makan kaki都在,就来个半天小旅行。金宝是这次的目的地。对于这个小小的市镇,印象就是“金宝老鼠粉”,再来就是拉曼大学。九点才从怡保出发,前天下了一天的雨,今天阳光尚是软软的,远处的山在飘渺云雾中。

先拐到拉曼大学拍照,来到金宝市中心,已是中午一点多。我们错过了巴杀美食,幸好炸丸有午市。 Continue reading

 

吃在槟城 | 我们是如此的疯美食

 

即使“走访博物馆”是本次槟城游的主题,但依然离不开吃。这趟终于吃到了多春,回味了牛干冬街咖哩面阿邦糕,还有格成榴莲雪糕,重访南亚蚵煎,也吃遍了汕头街的四大天王,当然也要继续探寻新美食。

于是,我们从牛干冬街步行到Penang Street,拐入Macalister Lane再绕到Selamat Lane;从小印度区走到姓氏桥,回到本头公巷,走到汕头街……几乎把乔治市旧城区都走了个遍,太阳底下发挥吃货精神,一路走走走,吃吃吃。 Continue reading

 

吉隆坡 | 那个下午,到Kampong Bharu走一趟

 

我只记得LRT有一站Kampung Baru,就在KLCC的下一站 (或上一站),从不知道原来Kampung Baru真的是甘榜,一个夹在高度发展的吉隆坡市中心,或可说是硕果仅存的村子。

吉隆坡旅游局推出的四条免费步行游览路线,我对Jalan-jalan Kampong Bharu最好奇,这么靠近市中心的甘榜,到底是怎样的一个地方。想像中的是一个挂着“Kampong”旧名的街场,也许两排店屋老一些,而且是以马来商人为主吧? Continue reading