Tag Archives: 地方美食

山打根 | 这里人连早餐都吃海鲜

 


在山打根的三天里,第一次尝试海鲜肉骨茶,意外发现肉骨茶配猪油渣是如此美味;
在水上屋一次过把两种代表美食——海鲜+弹弓面——给一起点了;
第一次尝试原住民料理,被指“重口味”的其实并不可怕;
“牛屎挞”重口味的只是名字,现在也有了个更文雅的叫“飞碟”;
一连逛了两晚山打根美食节,排了两小时的猪肉汉堡包到底有多美味?
这里盛产海鲜,听说这里的人连早餐都吃海鲜? Continue reading

 

Naughty Nuri’s,念念不忘烤猪肋排

 


一边啃着涂满抹酱的烤猪排,一边喝啤酒,这是一种什么样的人生?我只知道,这里是吃货和肉食动物的天堂。

Naughty Nuri’s来自印尼巴厘岛,以BBQ猪排和酒闻名,是许多游客到访巴厘岛必吃的美食,更被《纽约时代》杂志评为巴厘岛必吃餐厅。这驰名巴厘岛的餐厅终于在两年前飘洋过海登陆大马,在雪隆一带共有四家分店:Desa Sri Hartamas、SS15、KL Life Centre和Atria Shopping Gallery。 Continue reading

 

Opium KL,轻尝乌香院的一抹温柔

 


乍听Opium,马上联想到老电影中的鸦片馆,名字很有想象空间。餐厅在武吉免登酒吧街章卡的入口(或出口),朱砂红的餐厅外挂着许多婀娜多姿的古典美人,露天区一排的装饰梅花,在在宣誓了这家餐厅的中国情调。 Continue reading

 

马六甲 | 继续makan-makan Melaka

 


六个月前的马六甲之行主题是makan-makan Melaka,这次依然是makan,利用一天半的时间,过去人挤人吃椰子摇摇冰、执意等空位好蹲凳子吃屎蚶,然后在清单上打个勾。再度安歌的猪油渣薄饼已找不回当初的惊艳,幸好娘惹粽滋味依然。终于吃了3D榴莲冰,却被热得冒烟的芋泥偷了心。 Continue reading

 

公路小旅行 | 茨厂街鬼仔巷发现古早味

 

28.05.2016

到茨厂街鬼仔巷吃早餐,路过一个我从没见过的猪肠粉档,KL人慧子马上双眼发亮,原来这正是她小时候最美好的回忆之一。单点鱼丸豆支不要猪肠粉,让老板淋上KL独有的棕色甜酱,加少许辣椒酱,洒上芝麻和香油,就可以开吃了。 Continue reading

 

雪兰莪 | 肉骨茶以外的巴生

 


作为发展历史已超过百年的城市,巴生即是繁忙贸易港口,也是雪兰莪州首府、皇室聚集的皇城,而如今,人们似乎只记得它的肉骨茶。

肉骨茶以外,这里曾经是雪兰莪皇族的行政中心,直到吉隆坡崛起。在吉隆坡成立联邦直辖区后,雪州首府又移到了莎亚南,巴生至今保留了其“皇城”地位,默默独守着当年王族留下的建筑遗迹。如果你有兴趣可以走一趟免费的“巴生皇城历史”,集合点在皇家览展馆The Royal Gallery(正名Sultan Abdul Aziz Royal Gallery),就在盛发肉骨茶街尾。 Continue reading

 

清迈 | Santitham民宿外的日夜美食

 


我们的旅舍在Santitham位在古城外的西北部,比较近宁曼路,坐双条不到5分钟就到。旅舍外的一条街日夜都有不同的卖吃摊位,我们几天的早餐都在这里解决,非常方便,唯一不方便的是,摊位或餐厅要过了九点半才开始营业,清迈人的生活真悠闲! Continue reading

 

清迈 | 全世界都挤来吃Huen Phen

 


左上是蒸鱼包,内里是一整块鱼内,用马尼菜(树仔叶)而不是佬叶,少了佬叶独有的香味。
右下是柚子黄瓜沙拉酸酸辣辣,包上生包菜吃,炎日午后非常开胃。

从民宿打车到古城,米露妹只想去古城却没目的地,随便在地图上一指,司机就把我们丢在路边。好了,该去哪儿?肚子有点空空,不如就吃午餐吧!米露妹说她的日本老板推荐Huen Phen,反正该餐厅也在旧城区,走吧!

走到Huen Phen不会太远,只是太阳非常猛烈,我们东躲西藏,哪儿有遮荫就往哪儿走,没有就加快脚步希望能把太阳抛在后头。烈日当空下走了几条街,来到Huen Phen是午餐时间,店里人山人海,以游客居多,后来才知餐厅在网上很红,来光顾的看来都是大陆人,菜单附上中文菜名,看来也是做大陆人生意居多。 Continue reading

 

带着老妈逛槟城

 


遇上把妈祖像送往观音庙的大叔

与母亲大人出游不是一件容易的事。她的一时心血来潮要跟我出行把我计划打乱,赶紧把原来已订的共享浴室房间,换成另一家含私人浴室房。然后老妈长年茹素,于是这趟槟城行,跟最爱的蚵煎、白咖哩面、福建面说拜拜,反而搜起“槟城素食”来。还好老妈虽然菇素,却不会太严谨,吃炒粿条她要一碟去虾去蜡肠的,还对这碟小印度“安乐茶室”的炒粿条赞不绝口。

原来是我自己顾虑太多,老妈平时虽然麻麻烦烦,但这趟出行最大困难不来自她,而是意外。 Continue reading