韩综 | BTS Bon Voyage夏威夷行

 


上季北欧行频频凸槌,一年后夏威夷行成长不少,但护照还是交由总务保管,他也继续担任财政兼主厨,一趟出门要带六个弟弟好累,难怪自由时间只想安静喝咖啡。

夏威夷从没出现在我的bucket list,这次没有北欧行那么吸引,最吸引的反而是分组自由活动的搭档,这对odd couple一个太务实一个太乐天,一言不合就牵手。


闵实权兼总务grumpy cat的性格,跟谁搭档都有笑点。

这次出行有车接送,每天行程已安排好,少了北欧的自助游冒险,夏威夷果然就是要有这种悠闲度假feel?直到飞去Honolulu岛,才有个小任务——分组乘搭不同巴士找旅舍,结果有人悠哉闲哉喝咖啡,半路还能吃顿午餐;有人搭错车,想吃饭一再碰壁,已经遇上三位指路贵人还是出错,都不知是运气不如人还是实力问题。

夏威夷消费没北欧高,但还是限制花费,然后让大家玩些小游戏赚取额外的零用,游戏占很大篇幅,差点以为在看着夏威夷版的Run BTS了。有人吃得很豪爽,有人连晚餐都不够钱吃;有人私藏零食,作为吃货我绝对感同身受,但不够钱买零食买粒包菜来生啃是想怎样?住的几间villa这么大还是不够卧室,总是有人得做厅长;有人打死不肯和壁虎同房,壁虎真有那么可怕?


一桌之隔,一队吃得像皇帝,一队吃得像乞丐,还出动帅哥要求加量。珍帅哥买菜都可以让店家送根葱,夏威夷和老美一样果然很吃他的颜。


夏威夷冲浪浮潜看鲨鱼、游艇上看夕阳、直升机看火山,都不如徒步上火山Mauna Kea看日落美丽,寒冷星空下吃泡面更是格外滋味;最吸引的还是侏罗纪公园、金刚的外景地,开着ATV泥路奔驰,一路奇山怪石青山绿茵很壮丽。


和上季一样,每集都离不开吃,也经常出现各种销魂吃相。吃货默默科普了里头出现的美食,夏威夷篇比北欧篇有趣的,就是不会经常吃汉堡薯条比萨扒。


Ahi poke原来是我近期爱上的料理,musubi是伪装成巨型寿司的午餐肉夹饭?Loco Moco中文叫“米饭汉堡”,单看长相却和我们的“猪肉碟头饭”加粒荷包蛋没差别。Acai bowl应该是IG最美的夏威夷料理,可惜节目中美丽的它被团员做坏了,直接倒入下水道。


Food Truck各种口味的虾子,夏威夷人多吃米饭,配料除了迎合国际的薯条和薯泥,还可以选择配米饭。Teddy’s Bigger Burgers人气超旺,除了肉饼超大还以牛油果作夹馅,现点现做的汉堡包让人痴痴等。我对Macadamia pancake感兴趣,刨冰虽不特别,在热带国家还是特想吃。


制作夏威夷料理却满桌子的日本调味料,还有美国经典罐头spam。夏威夷料理原来是带着热带风情的美式与日本餐混合体?

据说可能会有第三季,希望这次会是自驾旅游。正看着花样青春-西澳篇、冰岛篇和秘鲁篇,再度燃起了我自驾旅行的欲望。

 

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