Petit Mary Patisserie,不只是卖萌

 


这间可爱的咖啡馆红了很久很久,每回见大家在IG或面书分享,我都嫌它太可爱,拖到今时今日才终于光顾,却是冲着它的面包而去——听闻他们的面包都是天然发酵。

约上友人一起用下午茶,风雨交加中来到,还未下车侍应已过来为我们撑伞,受宠若惊,对两位在倾盆大雨中不停奔跑为客人撑伞的男侍应致上敬意。早有听闻他们服务超好,只是没想到会这么好。


咖啡馆的大厅比我预料的小,一边是柜台点单区,一边就是面包陈列架,挑面包、挑甜点、下单、付款,全挤在这里。用餐区倒是相当宽畅,楼上还有两座用餐区。假日下午人山人海,即使外边下着大雨,咖啡馆依然高朋满座。


当天足有逾30款面包西点,全麦面包、坚果面包、黑麦面包、丹麦卷等等等等,还有我见过最巨大的牛角面包,表层油亮亮的令人很有食欲。不过真正令我眼前一亮的,是发现了贝果!虽然只有原味一款,但怡保要找贝果真的很难。他们家的贝果在锅上烤一烤,带嚼劲还不错;右上干果仁面包有葡萄干,果仁不见多;左边的黑麦面包老妈最喜欢。


当天的甜点,款式比我想像的少,但每一款都非常精致可爱。


抹茶蛋糕,12令吉。我是被那枝迷你Magnum吸引,薄脆的巧克力里是满满的抹茶雪糕!再搭配日式抹茶轻蛋糕,夹层是薄薄的奶油与红豆泥,虽然我希望抹茶味可以来得更浓烈一些,但萦绕嘴里的淡淡抹茶味也还不错。


泡芙波萝包1.50一件,脆脆的外皮,内里是满满的打发淡奶油馅,和我期望的波萝包有差。咖啡馆也提供咸食,选择包括意面、汤品、三文治等,友人点了蘑菇奄列,搭配的面包应该是他们自家的,烘烤得恰恰好。奄列软嫩内馅很充实,每一口都能吃到蘑菇,且味道十足,我只嫌它稍咸,但嗜咸的朋友应该会很喜欢。


这家咖啡馆刚开幕即爆红,全因这幢湖水蓝的外观,是许多美眉的打卡点。可惜当天刚下过雨,地上湿辘辘,天空也很灰暗,无法表露它平时的可爱。

 

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