Fat Spoon,香茅水最销魂

 


本来计划到另一间咖啡馆吃,因人太多放弃,反正up town这里选择多,几乎每走几步就是一间餐厅。路过这间餐厅被正门吸引,泥水墙、青竹帘,碎花布、藤沙发,DIY的混搭装潢不会太刻意。餐厅是Fat Spoon,妹妹说是“娘惹餐馆”,我兴趣马上来了。


推开一道不知从哪间旧屋拆下来、安装在这里的大门,餐厅里的装潢让我一眼就爱上了。就像走进了阿嬷家,到处都是充满阿嬷味的家具,不大的餐厅,每一张桌子、每一张椅子都错配,却又如此和谐调皮。屏风的手工针织、装饰用的阿嬷热水壶、汤锅,像是直接从阿嬷家搬来这里,又或者我走进了阿嬷家。


Fat Spoon主打 “阿嬷口味新吃法” 的娘惹餐,我对菜单里出现了三次的ulam特有兴趣,最后点了raw ulam angel hair,切丝柠檬叶与姜花拌鸡肉碎,搭配香料天使发意粉,充满香草味,吃起来很清爽,不过稍嫌不够咸只有辣。似乎怕你嫌不够辣还给了一匙的sambal belacan。

阿嬷茶壶装的是香茅斑兰水,自从香茅雪糕扭转了我对香茅入甜点的印象,我开始香茅甜点有了兴趣。他们用香茅加斑兰叶煮水,加糖喝起来甜甜的,香茅味香却不会太呛,恰到好处,温暖了我的胃,也温暖了我的味蕾。

本来想试他们的炸波萝蜜春卷,碍于还要留肚子到下一站,惟有寄望下次有机会再回来试。

Fat Spoon @ Up Town
73, Jalan SS 21/1a, Damansara Utama,
47400 Petaling Jaya
11:30-22:00,closed on Mondays

 

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