乔治市| The Alley

 


我是冲着他们的可颂甜甜圈而来,躲在Steward Lane里的The Alley依然保留着“吉祥香庄”的招牌,反而自己的招牌不显眼。进入咖啡厅前,先被黑板上的一句话吸引:“Life is shot, eat while you have teeth!”
简单的真理。

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咖啡厅非常非常迷你,大概只够容纳十来人。餐牌同样简单,主打咖啡和饮料,吃的也只有甜点,churros和cronut似乎是唯二选择。

Churros,跟慧子和小蓝介绍是“西班牙油条”,似抽象画的摆盘。Churros我比较喜欢堆叠或插在杯子里的摆盘。他们的churros很香很好吃!放凉了依然是脆的,而内心软软,口感很棒。小的有六根配一款沾酱,大的有九根配两款沾酱,选了咸焦糖和巧克力,咸焦糖略甜,反而是浓浓的巧克力酱不会太甜,好吃。一般我不爱巧克力沾酱,这回却吃得不够,真希望还有其他什么继续沾酱吃。

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Churros big RM9.00, small RM6.00

Cronut,我告诉慧子这是可颂和甜甜圈的结合,她在instargram写上“当可颂先生与甜甜圈小姐相遇”。这个二合一甜点两年前在纽约诞生即造成轰动,每天每人限定买二只,20分钟就卖完,还有人凌晨三点冒着寒风排队等待。正宗的cronut据说最令人锁魂的是层层的酥片,还有卡士达夹层,这里的少了卡士达,倒是做到层层酥片,吃起来口感很赞,就是焦糖淋酱略甜了些,或许我应该点肉桂糖粉,可是据店员说会略干。

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Cronut RM9.00

Chai latte,对印度的chai念念不忘,任何时候有机会我都会点chai,呷着带有淡淡肉桂香的咖啡,彷佛又回到了印度简陋的火车上。

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Chai latte RM10.00

The Alley
5, Stewart Lane
10200, Georgetown Penang.
12:00 – 0:00, daily
04-2613879

 

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