{吃在多伦多} 水饺与越南河粉

 


我们在多伦多只有三天,三天下来吃了水饺、粵菜、越南菜,就是没吃到在地西餐。

饺子楼

来到的第一天,晚餐吃中国城的一家饺子店。看见店家的水饺现包现煮,贪心点了水饺又点锅贴,兰表姐想吃“正餐”,于是再点一份“店家粗炒面”,想喝汤又要了一碗酸辣汤,食物逐一送到,大家脸都绿了。

这,这摆明就是五人份的晚餐了!

另一桌的女生,两人点了满桌子的菜,面色不改地吃。

一份水饺就有15件,锅贴有12份,每份各5.99加币。水饺内馅饱满,每个水饺足有两大口,咬下肉汁溢出,虾肉新鲜,猪肉多汁,除了饺子皮略厚——毕竟是人手制的,其他一切皆满分!锅贴是猪肉韮菜,外皮煎得脆脆,内馅略干没多少汤汁。

酸辣汤与其说是汤应该是羹才对,云耳、竹笋、豆腐,加了黑醋,没有甜味,酸倒是足够,像喜宴的鱼刺羹,不太喜欢。店家粗炒面我们换成炒米粉,肉很多,有鸡肉、牛肉(超嫩!),还有鲜虾(真的很新鲜!),味略啖,加了餐桌上准备的腌辣椒,味道才终于出来。面条炒得很Q,每一条都好弹牙!后来我们把吃剩的炒面打包带走,隔天用微波叮热当早餐吃得饱饱,味道还是很不错。

龙城中餐

叻叔为庆Grace毕业请吃午饭,我和兰表姐得以蹭吃。龙城同样在中国城,餐馆在二楼,跟一般我们的“酒楼”没差别,提供花生小菜和香巾。

用薄面皮包的北京鸭,同样夹了青葱和青瓜丝,咬下里边的馅会爆开,比圣地亚哥吃的用馒头好吃,但鸭皮却不够爽脆。
龙虾肉质结实弹牙,淋上甜辣酱很开胃,比我初次吃的龙虾美味多了。炸排骨干爽脆身,肉质不会太干,带筋的部分极爽口。酱油白斩鸡的肉质简直入口即化,软嫩到不行!但我个人偏爱有咬感的用胡须鸡的怡保芽菜鸡。
久违的豆腐花,但不及怡保的嫩滑,吃了会有点点残渣留在口中。

出发前往尼加拉瀑布时在巴士车站买的街边热狗,应该算是“在地西餐”吧?洒上炸葱,淋上茄汁和芥茉,再洒一把脆脆的炸物,吃的时候掉了一地,香肠肥美多汁,这种自己加配料酱料的街头热狗,向来都是欧美最经济又美味的食物。

越南河粉

这是兰表姐当地友人带我们去吃的越南餐,店家是越南人,菜单都是很典型的越南菜色。牛肉河粉、越南春卷、炸春卷……清爽又饱足的一餐。

中午时分,餐厅里除了我们就两桌客人,一桌的亚裔是班潮男潮女。

美国有汉堡热狗,英国有炸鱼薯条,意大利有比萨意粉,法国有甜点,荷兰有煎饼(?),加拿大是……?原谅我寡闻不知道,唯一有印象是他们的麦当劳曾经推出龙虾堡。如果你现在问我加拿大的国食是什么?我会答:枫糖浆以及Tim Hortons。

 

4 thoughts on “{吃在多伦多} 水饺与越南河粉

  1. avatarutijo

    來了加拿大多倫多,就一定要吃我們這裡的——POUTINES. 西餐免不了要吃THE KEG.

    喝了TIM HOUTON 咖啡那也算見識了這裡熱門的咖啡店。
    麥噹噹的龙虾堡,其他國家還沒推出嗎?我覺得只是一般般。

    你們去了downtown Spadina的華埠(唐人街),現在那邊大慨只有中國內地移民聚居在那。
    20幾年前那裡很旺,港台各地華人都愛去買菜喝茶的地方,現在已經疏淡了,(華人嫌髒都不去了!Markham是另一個華人的天地。)

    1. avatargoosey Post author

      龙虾堡因为听着就很豪华所以想试,也许还可以跟朋友吹嘘:你有吃过龙虾堡吗?哈哈。
      据网上介绍是加拿大老麦独有的,现在还在menu吗?
      pouitines是薯条料理么?侄女有提到但没机会去试。
      markham距离spadina远吗?

      1. avatarutijo

        我們這裡的老麥好像還有龙虾堡。
        pouitines是薯条料理沒錯,就是炸薯條,然後裡邊放了cheesecurds再淋上cravy,非常的好吃。還有很多不同配料的選擇。這都是要在加拿大吃才叫美味的道地食物。
        Markham離Spadina大概也只是40分鐘車程。(peek hrs 就可能會塞車延長時間。)
        以後再來就先通知我,給你提供意見。

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