{Milk House},牛奶主题餐厅

 


我爱牛奶,也特爱牛奶甜点,所以对这家主打牛奶的餐厅Milk House很有兴趣,而且据说他们的餐厅建在两幢楼之间的空隙,很特别。

初次到访,餐厅果真是嵌在两座建筑之间。其实只能算是一条比五脚基略宽的走道,一边是酒吧,一边是停车场,整间餐厅非常窄长。门口一只可爱的乳牛先来迎客,穿过铁门是户外用餐区,木棚上种了百香果树,彷似花园,如果不是最近天气实在太热,坐在百香果树下用餐也挺享受。户外餐区之后就是同样窄长的室内餐区,餐座位、沙发位都有,一边的玻璃窗可看见隔壁的停车场,景致嘛欠缺了些,好在餐厅内部装潢简单,色调暖和,还是相当舒服。

室内餐区之后就是柜台、甜点柜和小厨房,最后就来到他们的后花园。虽然面向后巷,除了四周店屋的后门和停车场出入口,就没什么景致,但店家还是贴心地安置了一面假山、铺上假草皮,还有一颗可以遮阴的树。

餐厅主打牛奶,单是牛奶饮料就有多种选择——纯牛奶、羊奶、焦糖奶、绿茶奶、巧克力奶、杏仁奶等等,还有牛奶冰沙、巧克力奶冰沙,但来自甜点的选择就不多,当天只见甜点陈列柜都只有蛋糕。而主菜就没限定牛奶,且还是由附近的Ritz Garden酒店和Euro House提供,有点小失望。我还期待看见牛奶入咸食/主菜的创新菜单呢!

来自Milk House厨房除了饮料,就只有三款小吃:加椰糯米饭、咖哩鸡糯米饭和加椰牛奶面包,我是来自Milk House不是Ritz或Euro House,于是全点了他们家的小吃。

Yellow glutinous rice with curry chicken, RM6.00
咖哩很浓稠,香料味香而不呛,咸咸的但不辣,搭糯米饭很开胃。友人觉得像杨协诚的罐头咖哩,她说好吃——没错,是好吃。我也喜欢杨协诚的罐头咖哩,这碗咖哩鸡肉带骨,也比记忆中的罐头咖哩鸡大块。
Glutinous rice with kaya, RM6.00
这个好吃!加椰非常香浓却又不会死甜,是来自椰糖的自然香甜,搭上微咸的糯米饭,实在太赞了!加椰不是连锁面包工厂的那种“人工幼滑”,带微粗粒反而透着一种手工味,吃起来口感还是非常幼滑且浓稠。后来在网上找到一篇来自星报的报道,说他们的加椰是家庭自制的。忘了问他们有没另卖加椰?

Hazelnut milk frappe, RM7.00
牛奶楱果冰沙,不甜味道很淡。

他们的甜点只有蛋糕,全场七块钱,便宜大块,很多都是芝士蛋糕:芒果芝士、奥利欧芝士、抹茶芝士等等。

Indulge chocolate cake, RM7.00
巧克力蛋糕夹上两层厚厚的冻奶油,蛋糕略干巧克力味也不香,7块钱的蛋糕嘛……如果花双倍的钱吃这一件,应该会掀桌。
Pattaya fried rice, RM12.00
另两桌客人走了,整间餐厅就只剩我们一桌。本来打算cafe hop也因为当时的气氛环境太舒服,最重要是逢周日加过年假期到处人满为患当儿,居然可以在这里享受片刻宁静,我们都舍不得离开,于是再点一份吃的。菜单翻来翻去,都是来自另外两家的厨房,炸花枝、炸鱼片、酸辣虾子、泰式炒饭、比萨、意面……本来要点炸鱼片,领班很老实地告诉我们份量很小,可能我们会嫌不划算——他个人认为不划算啦!后来他推荐了蛋包饭。

餐厅领班的推荐,其实来自Ritz Garden厨房,卖相不错,隆起的鸡蛋看来饭的份量不少,切开来还有朴鼻香气,炒饭除了鸡肉、鱼饼少了点,其他还算OK,鸡蛋也OK,不会难吃但也不见得很特出。

所有食物和甜点都盛在一种很薄身、很廉价的塑胶碟子。两人吃了RM38.50不加税。我不太喜欢来到这里吃Ritz Garden或Euro House的餐点,来这里吃些小吃喝下午茶倒是不错,而且肯定会回来光顾他们的加椰!

Milk House
53A­55A Jalan Hussei,
30250 Ipoh.
05 – 2412324

 

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