{江氏白咖啡} 在路边吃晚餐

 


很多时候从街场回家都会走大和园路,每次一定经过这里,大大的白灯招牌把周围都给照亮,露天座位几乎满座,一整排泊在路边的车,都在在宣告了他们生意火红。那天周日傍晚七点来到,已经很多食客,几乎都坐到路边。这里有芽菜鸡档、薄饼档、椰浆饭档、沙爹档、炸鸡档……选择多箩箩。

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炸鸡胗,RM2.00/四块
我住家附近的茶室RM2.00已经有六块了,这里好贵。炸粉外衣经过调味,可惜太咸了。

双皇蒸水蛋,RM5.00(小)RM8.00(大)
薄薄一层,蛋液混皮蛋再洒上炸葱同蒸,上桌时淋上香油。我们等了好一阵子才上桌,应该是现点现蒸。水蛋的确滑嫩,但太薄太薄了,吃不过瘾,而且一碟皮蛋才一丁点,太少太少了。
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咸菜鱼头汤,RM4.50
档口的照片只有两款汤:鸡脚罗宋汤和花生鸡脚汤,我要点时却被告知今天只有咸菜鱼头汤。一碗可分约六小碗,两人喝得很够饱。虽是咸菜汤咸菜却不咸也不酸,鱼头我们这蛊捞到一些胶质鱼皮屑。

鸡上脾,RM10.00(两人份)
其实芽菜鸡单叫鸡该怎么点?也叫“芽菜鸡”吗?我不吃芽菜,又不想直接对档口的年轻人直喊:“我要鸡!”于是说:“芽菜鸡不要芽菜”,几乎被友人笑死。
特别点腿肉,非常滑嫩。我不吃鸡皮,但也忍不住破戒吃了几片。淋上的很多香油正好用来配白饭,正!很久没吃鸡了,这次吃得很过瘾。
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大家应该比较熟悉长江白咖啡,还注册成商标推出三合一包装白咖啡。江氏白咖啡是不是以前的长江白咖啡?招牌还是可以看见英文“长江”,所以它的确是。
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