Masterchef All Stars,男孩的成长

 

Masterchef全星秀是欢乐聚旧堂,也是男孩成长记,22岁的Callum竟然成为全星秀冠军,打败的对手甚至包括其他几季的冠军。肿么可能?!这是我当初未看先知成绩时的反应,一如当年他拿下亚军一样。看完全季,除了脱胎换骨我想不出其他形容词。两年时间足以让男孩长成大人,从一开始的那场曝笑泡芙塔接力赛,Callum的表现就让人眼前一亮。眼前这个冷静应战,让红队先拔头筹的小队长,真的是当年那个害羞靦腆,说话还会口吃的小男孩吗?

让我真正对他刮目相看的是那道“桃子雪糕”,用夏威夷豆冻糕代替不在季的桃子,无论卖相和创意都让人惊叹,这绝对是可以在豁免战中胜出的料理!而且肯定很好吃,因为评审把它给吃个精光。他的另一个甜点也被评审一扫而光,Gary甚至说这是他全年吃过最赞的甜点。
黑啤酒panna cotta配巧克力慕丝、蕉糖脆酥、坚果,甜、苦、香、滑、脆,一应俱全。我也想好吃……

甜点也不再是他唯一的专长,主菜几次被评为“媲美二帽、三帽餐厅”水准,摆盘更是精美。George好几次都难掩对Callum的骄傲,那种师傅看见学徒有好表现的自豪。决赛对上第一季的季军Chris,Chris应该是Masterchef中我见过最淡定的选手,常在限时前完成,还很义气的搭救别人,人品no.1非他莫属。两人对垒其实胜算都是50对50,如果最后的甜点是两人都没做过的,至少会让决赛看起来更精彩。

其实全星冠军也好,亚军也罢,不过是个头衔,整个全星赛不过是个慈善“义演”。但能看到如此多高手的精彩料理,而且大家性格鲜明,搞笑讨喜完全没有名人气馅,我真希望这节目不要结束,一直演下去。

 

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