新永久吃冬粉蟹

 

对冬粉蟹慕名已久,经常在同事贞子的fb看见她晒自己吃冬粉蟹的照片。怡保冬粉蟹有两家:最有名的是巴占的味不同,人多时候要等上两个小时,以及这次我吃的万里望第一湾的新永久。(更正:原来有三家,还有一家是巴占的味也同)
因为巴占距离我家实在太,太,太……远了,而且贞子更喜欢新永久的冬粉蟹。新永久非常容易找,就在大马路旁。两间店面,一边冷气区一边风扇区,夜了外面还有自然风区,可见生意不错。

冬粉蟹 (RM26)
炒两个位够我们三人吃,煲里有两只不算大只的螃蟹,肉不多,吃来没有新都美食那边的那么啖啖肉(RM26两只螃蟹还真不能要求多多),至于冬粉,真的好好吃!吸入酱汁和螃蟹香味,非常入味!老实说,冬粉才是主角,螃蟹都只是配角吧?我只嫌冬粉略干了点。
根据冬粉蟹达人的见解:新永久的冬粉蟹的确是干身的,要吃“湿身”的就要到巴占的味不同,不过价钱差天共地(RM62 vs RM26!)。后来在网上看,味不同的冬粉是完全浸泡在汤里,几乎就是螃蟹冬粉汤。我对汤面不感冒,但又嫌新永久的太干,果然难服侍。

奶油虾姑 (RM13)
自从岸延执了后,就很少再吃到煎蛋丝了,好怀念啊~~~ 这碟咸了一些,虾姑也炸过火变硬了,但嚼着嚼着,还是能让我一解对岸延的怀念。

虾酱鸡翅 (RM9.20)
这个最正!香香的带些甜味,即使吃到最后搁凉了,一口咬下皮还是脆的。这会是我喜欢的buffalo wing。

三人四菜吃到撑,结帐才RM58.80,真是便宜抵吃啊!

新永久海鮮酒家
营业时间:mon-sun, 11:00am – 2:30pm, 5:00pm – 11:30pm
地点:万里望第一湾
電話:05-282 9281

 

6 thoughts on “新永久吃冬粉蟹

simonmoo 發表迴響 取消回覆

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