边吃边吸鼻子还是很好吃

 

芳子介绍一家马来餐厅的汤面很好吃,追问下,原来是汤面附送的酱油好吃,她就是为了吃那小碟酱油而点汤面。呵呵,可以理解,我以前在KL念书,也是为了吃sambal belacan而光顾那家马来小摊,不管吃什么都要来一小碟。后来吃到熟了,甚至自己添。

好奇之下光 顾了这家店,好吃汤面叫mee soup,也可以换成meehun soup或chum soup(广东话“参”,就是米粉+面)。它其实是清汤鸡肉面。先喝一口汤,乌啦啦~~~~ 好好喝!清汤不会太油,带点微微的辣,那种辣有点像猪肚汤的辣。至于那传说中的酱油,果然很好吃。香香辣辣,吃起来有点像做rojak的虾膏,又没虾膏那么浓稠。汤面还没吃完,我的酱油已经见底了。即使吃得鼻水直流,还是很过瘾。

除了mee soup,这里还有mee rebus。看照片很像咖哩面,端上来才知是汤水比较多的爪哇面。和mee soup相比略为普通,没太大的惊艳。




餐厅就在Petronas油站旁,店面非常宽敞。

  Mee Rebus Ramli在怡保有很多家分行,这间是Station 18靠近Tesco的分行。
Mee Rebus Ramli
5, Jalan Pengkalan 1,
Taman Pengkalan Utama, Ipoh
Tel: 013-4174866
 

7 thoughts on “边吃边吸鼻子还是很好吃

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