Baby back ribs，RM39

早前吃过MichelangelO，之后三度回头光顾，如今已尝遍了他家的比萨。他们不时会推出“限量版”比萨，像最近就是baby back ribs，只到今天(10/10)。昨天跟PM特地去试，猪肉是用柴烧后再撕下，和小蕃茄、芝士、蕉糖洋葱一起做比萨topping。他们的比萨用料实在很大方，一口咬下满嘴的肉，又嫩又香，加上久炒已经蕉糖化的洋葱，味道很饱满。吃第一块，我已经非常兴奋得快要飞起。这是近期吃过最赞的比萨！希望他们会把这款加入菜单！

Bacon and eggs(价钱忘了)

　　鸡蛋打在比萨上推进火炉烤，端上来时还未熟透，配上我最爱的培根，他们家的比萨我最爱这个！真希望培根可以加量。

BBQ (价钱忘了)

　　本来只是客串，如今已长驻他们的菜单。一大堆的鸡肉、芝士和洋葱，我不太喜欢，记得当时是谦它口味“印度味太重”，可是吃太久忘了。如今想来，BBQ怎会有印度味？ 即然它可以入主菜单，想是顾客反应不错。

在其他又是肉又是芝士的比萨中，蔬菜比萨显得格外清新开胃。而Salami beef比萨放了好多大洋葱，口感非常好。

三料芝士味道够gao。点blue
cheese要小心，因为气味特浓，不习惯的人会觉得很臭。同桌友人YL就用tobasco来掩盖蓝芝士的味道。我现场吃时觉得很臭，不喜欢，但回家吃不知道是不是“泄气”还是被其他批萨气味掩盖，臭味居然没那么浓烈了。可是少了蓝芝士的“臭”味，吃来就跟其他芝士比萨没差。

来这里吃真的很考人胃口。这一份是我在吞完四分一的cabonara再尝了另两款比萨，已经饱到不行之后吃的。这时候，两款夏味夷口味的黄梨就成了最好的调剂。他们的黄梨很甜，配着芝士分外美味，Maki-maki chicken鸡肉块太多了，老是吃到干而无味的鸡胸肉，Luao因为只放ham（配洋葱和黄梨），口感更佳。

Motormouth推荐这里的cabonara，说跟Italia
Mia有得比。MichelangelO味道非常非常浓，也有蛋香，的确是我爱的口味。咸咸的培根正好起着调剂作用，可惜酱稠了稠了些，不够滑，意面煮得有点太软了，还是Italia Mia更正。不过一个RM32一个RM20.90，没钱时可以来这里解瘾。

手工面包，外型超级朴素，还有长有短有粗有幼，但味道一极棒！尤其要趁热吃，外脆内软，沾蒜蓉牛油，热热的咸咸的，太好吃了！！ 因为它卖相不精致，吃时你可以很豪迈地用手撕着吃。事实上，这里鼓励你什么都用手吃更美味（意面除外）。
来这里不想排队也许必须在傍晚6点开门就报到。我们6点半到居然已经满座，还要写名字留电话等位置。顺便一提，如果一班人来吃但只有你一人先到，不能预先留位，至少要等差不多来齐了才行。上次我们六人其中两人先到，跟老板纠缠他就是不让我写名，直到尚欠一人才放我们进去，给了我们套用他的说词“全餐厅最酷的位置”——柜台耶。一班人热热闹闹进去就座，热情的老板还给我们拍张合照。
这里用餐感觉跟其他餐厅很不一样，店面小食客多，与隔壁桌几乎零距离，播着英文歌的唱机把气氛炒得热哄哄，侍应窜来窜去但有叫必应(他们的侍应好像都很机伶)，老板更像是喝了red bull永远精力充沛满场飞。食物好吃，服务周到，消费大众，这家餐厅是我会一去再去的。

Michelangelo’s Pizzeria
No.40, Jalan Medan Ipoh 1B,
Medan Ipoh Bistari,
31400 Ipoh, Perak.
05-549-9099
http://www.pizzaipoh.com/
营业时间：傍晚6:30至10:30，逢拜一休息。