三度光顾Italia Mia依然有惊喜

 

最近连续光顾两次Italia Mia,一次是跟同事YL,向她狂推荐cabonara她被挑起了瘾,跟我去尝之后念念不忘,终于再度光顾,这回随行的还有YL的女儿和另两位同事。两次都是6点半踏入餐厅,两次我们都是第一桌客人。老板过来招呼之后,来点单的是厨师,应该是老板娘。她在介绍意面时充份展露了她对意粉的热爱,能吃这种人煮的食物是最幸福的。
餐前送上的橄榄果带咸味又带橄榄果的香味,非常好吃!上次和PM居然没吃,真是犯傻了。之后念念不忘跑去Tesco找,嘿嘿!居然给我找到!Tesco出品,味道跟Italia Mia相差无机。或许他们正是用这个牌子?拌了些盐和橄榄油,让它更有味道。YL未两岁的女儿居然会吃,喂她一小口就不停的要,小家伙果然识货!

Bruschetta,RM17.00

意式开胃小吃,蒜米烤面包上面铺上番茄或磨菇。菜单里只有Bruschetta napoli(番茄),Bruschetta mushroom只写在黑板上,其实我两个都想试,老板娘於是建议可以双混,一碟Bruschetta有四块,就两块napoli两块mushroom,价钱除半。瞧!伸缩性的服务方式才是王道!我高高兴兴就接受了她的建议。蒜香面包很香很脆,napoli是凉拌,番茄、橄榄油加香菜,味道比较淡(我好重口味);Bruschetta mushroom是热的,磨菇烤得非常非常非常……香,好吃!

Penne Cabonara,RM33.60

原来意粉可以任意更换,上次我吃Fussilli这次就Penne,同样能包含住最多的酱汁。大家一吃即两眼发亮,赞不绝口,我再吃,感动依然在,实在太太太太……好吃了~~~~~!!!这家的cabonara始终是最最最赞的!即使我在KL目前吃过最好吃的cabonara,也不如这一家!白酱很轻很滑,不会过份浓稠却还是很香,是蛋香味,搭着很Q的意粉还有咸咸的培根。第二次吃惊艳依然在,第三次吃还是回味无穷,如果荷包允许,我甚至希望每个月来“朝圣”!


Spaghetti Fresh Seafood,RM39.40

这是我上次“看上”,后来又被motormouth的照片吸引,于是点了。虾、鱿鱼和蚌配蒜米白酒煮成,海鲜量多且非常新鲜。因为平时不是吃红白酱就是干身蒜香意粉,这种盘底有稀稀汤汁的意粉还是第一次尝。味道略淡了些,而且不懂为嘛,感觉像在吃中式海鲜面。见鬼了,海鲜面都用不着RM40一碟啊!不过还是要赞这家的意面,软硬适中且超级Q!


Spaghetti Pollo Mushrooms,RM35.20

蒜香磨菇意粉,是因为这类磨菇的关系吗,卖相很“中华”,可是吃起来却很“意大利”。简简单单的蒜香+橄榄就带出了香味,磨菇很嫩味道不呛,浓浓的橄榄油很香,同事Joevy被油吓到,呵呵,套用YL的说法,这是健康油啦!不肥不肥。


Puttanesca (Lady of the Night),RM32.90

据菜单介绍,这款是红酱辣味意粉,配上anchovy和腌制橄榄果,味道普通,没太特别。几碟意粉就这碟被消耗最慢,也说明了它的受欢迎程度。至少尝过了,至多以后不点。

Chicken Breast Milanese,RM35.70

本想试他们的Lagsana,因其中一位同事不吃牛肉,又不能换成鸡肉(鸡肉Lagsana听来其实也怪怪的)。Lagsana唯有下次再试了。结果点了这款炸鸡扒,味道不太记得了,总之没太惊艳。
如往常一样,吃饱了老板就过来喧寒,我赞他的cabonara是全怡保最棒,他很骄傲地说他的秘诀是用猪肉培根,咦?Michelangelo还有其他的餐厅嘛是用猪肉培根,我以为你的秘诀是加入鸡蛋的手法啊!反映了他就是不肯说出秘诀。
老板势问我们要不要甜点,即然吃得那么尽兴,就来份甜点吧!


Profiteroles,RM17.95

上回吃过他们家的Creme Bulee,这次就点了Profteroles。泡芙夹香草雪糕,再浇上巧克力酱,一份有两粒泡芙,厨师也很贴心地装两个小碟给我们。泡芙还是脆的,白搭的香草雪糕配浓郁巧克力酱,香、甜、松、浓,口感齐全。


Apple Pie,RM17.75

他们家苹果派不是时时有,可配custard(奶油蛋羹?)或雪糕。因配雪糕一般餐厅经常能吃到,於是要了custard。Custard端上来时很是热的。苹果派份量还算大(以这家餐厅的份量而言),苹果馅很酸,奇妙的是配上只略微带甜的custard,就完全中和了酸味,而且出奇的好吃!看来custard功不可没。他们的custard给得相当慷慨,我们淋了很多居然还有剩。


Tiramisu,RM19.50

我知道照片看来一点也不美味(本伦技术有限==),可是它真的很美味!这是近期吃过最最美味的tiramisu!咬下去先尝到海绵般的松软,然后是芬香,最后是酒的味道渗出,感觉实在太~美~妙~了!即使那么一小块就差不多要RM20,但绝对物有所值。
来这用餐每次都有新惊喜,虽然只有大概十多款主菜,但我还是会继续再来,直到把他们家菜单的每一款想试的都试遍为止。

Ristorante Italia Mia Sdn. Bhd.
10, Persiaran SC1 2/1,
Sunway City Ipoh,
31150 Ipoh, Perak.
Tel: 05-5474007

首次惊艳Ristorante Italia Mia,妈妈咪哑,终於给我找到了!

 

4 thoughts on “三度光顾Italia Mia依然有惊喜

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

*

你可以使用這些 HTML 標籤與屬性: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

你的瀏覽器必須開啟 javascript 以進行驗證動作!