Ristorante Italia Mia,妈妈咪哑,终於给我找到了!

 

本来是要去吃新开的MichelAngelO,PM说主打炭烤比萨啊啊啊~~~~!可惜来到店门前,怎么静悄悄的,据说这家经常高棚满座啊,上前去看那张通告,原来人家星期一休息。
在附近兜来兜去拿不定主意要吃哪家,PM建议Sunway City的Italia Mia,这就去吧!
Italia Mia营业也有5、6年了,我一次也没试过,主要是远。顾名思意是意大利餐厅,老板是个非常开朗健谈的意大利人,总是哼着歌儿,到处与食客打交道,可是他的英语听得我好辛苦。老板娘太太是华裔,也是餐厅的厨师。
餐厅提供的菜式不多,几款开胃餐,十来种意面,不上10款的扒(鸡扒、猪扒、牛扒),加上5、6款甜点饮料,就是菜单的全部,它甚至没提供比萨!好处是不必看到眼花瞭乱,点起菜来也无需太费时。记得煎饼之家Padington那菜单简直就是一本厚厚的杂志!
可我依然三心两意,在海鲜意面和Carbonara之间挣扎了好一会儿,PM吃过这里的海鲜意面,至少有个保证;Carbonara没人尝过,但菜单材料介绍有“whisked egg”,虽然之前对其他餐厅同样加了蛋的Carbonara屡试屡失望,但我可不希望上次国外无名小店的Carbonara成为绝响,终於决定一赌。

Fucilli Carbonara,RM33.60

端上来,意面上清楚可见沾了蛋碎,面也没浸在白酱中,好像有希望噢。迫不急待吃一口,我的嫲嫲爷爷阿娘啊~~终於找到了让我日思夜想,爱得欲拔不能的 Carbonara!!按奈不住想要欢呼的冲动。每一口都充满蛋香味,咸咸的培根增加了口感,也让人不会太容易腻。吃到最后甚至连碟子剩下的蛋碎全括干净,妈妈咪哑,实在太太太太太好吃了!!
现在想起,还有想再吃的冲动,不过要等下次出粮。一碟意面RM33,我本想说够够力的贵,直到PM给我看她在Pangkor Laut Resort用餐的收据,一碗磨菇汤RM50!!! 一顿午餐就可以吃掉RM500!


Pumpkin soup,RM18.50

PM点了猪扒和南瓜汤。老板知道我们两人共喝,很贴心地分开两个碗。汤非常非常浓稠,我没喝完就有些腻了,最后全进了PM的肚子。


这一道忘了名字,但菜单里只有两款猪扒,总之不是Saltin Bocca,RM37.25

味道我觉得普通而已,跟刚才的Carbonara一比什么都逊色,原谅我还沉渗在那喜悦中。猪肉咬下去很多汁,带点酒味。我嫌肉太薄了,偶心目中完美的猪扒最少也要有一寸厚,咬下去满嘴肉的那种。

Cappucino,RM9.70;Creme brulee,RM15.85

吃饱后再点甜点,creme brulee好像是译成“烤布蕾”?老板介绍是用蛋+糖+奶油再加点酒,上桌前洒上糖再用火烤融。可惜厨师没在我们面前表演火烧布丁。点破表层薄薄的焦糖外壳,吃进嘴里薄脆和嫩滑对比,相当不错。不过我好像没吃到什么酒味噢。据说这里的tiramisu也很正统很正点,RM17.50一份,下回再来试。
至於Cappucino不点不可惜,如没记错这里只提供两款咖啡,以后再来还是别点饮料了,省下来再点其他吃的。

当晚虽然是星期一,客人还相当多,几乎每个进来老板都会上来握手喧寒,看来都是熟客。亲切的招待,家居式的用餐气氛,更重要是正宗美味的食物,也许就是这家中高档餐厅可以在怡保立足的原因。
两人晚餐就吃掉了RM132.15(含税),好贵啊~~~~份量还很小,但为了Carbonara,我肯定会再来棒场!

Ristorante Italia Mia Sdn. Bhd.
10, Persiaran SC1 2/1,
Sunway City Ipoh,
31150 Ipoh, Perak.
Tel: 05-5474007

营业时间:12pm-3pm, 6pm-10pm
周四休息
 

6 thoughts on “Ristorante Italia Mia,妈妈咪哑,终於给我找到了!

    1. avatargoosey Post author

      我以为只有我是孤陋寡闻的怡保人,哈!
      有兴趣的话出了话红去试试吧,
      意面非常值得一试,扒就不敢打包票。

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