情迷意大利面

 

都是我自己煮的意大利面呢~卖相还不错吧?

迷上意大利面,全因为到一家素食餐馆尝到了最美味的意大利面。相信吗?一家素食馆竟然会有意大利面(当然是素的~),而且味道竟然如此浓郁美味!在怡保的朋友,记得要到孟加兰区座落在上华18的「粗茶淡饭素食馆」去尝尝。

因友人自己在家煮意大利面,我也有样学样,问了大概的煮法。第一次尝试,买错了面条太幼的angle hair,酱也煮得太酸,又没放肉碎,很难吃。下次再买意大利面,故意买个特粗的linguine,哎呀~也不好吃。第3次终於买对了,也才懂得什么是speghetti、什么是linguine、什么是macaroni。

如今我煮的意大利面,总算可以请人吃而不会丢脸了。^^

只不过,我妈还是不欣赏,也许真要带她到意大利餐厅尝尝真正好料的意大利面,免得她以为意大利面都是像我煮的那样没水准。><

 

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